Эксперт Никифоров объяснил, как появляется ботулизм в салатах
В России начались вспышки заболевания ботулизмом, в появлении которых винят салат лобио из служб доставки. Причина может крыться в консервированных продуктах, которые использовали для блюда. Однако у ведущего эксперта по ботулизму в РФ и профессора Владимира Никифорова появилась новая версия. О ней он рассказал в беседе с сайтом aif.ru.