Мыло из оливкового масла и козьего молока производят на ферме в Талдоме
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xL2VmLzFlLzE2NzQ4Mjg1MTA3MjQ5NjQ3NzEzLmpwZw.webp)
Фото: [unsplash.com]
Мыло из оливкового масла и козьего молока производят на ферме «Коза Ностра» в деревне Головково-Марьино в Талдоме. Об этом сообщили в областном Минсельхозпроде.
Мыло изготавливают по рецептам так называемого Кастильского мыла и добавляют козье молоко и сыворотку. Благодаря этому мыло хорошо увлажняет и успокаивает кожу.
«Конечно, это не основной продукт, который производят на ферме. Сейчас здесь изготавливают порядка 20 наименований сыра: как молодые сыры, не требующие выдержки, плесневые сыры типа камамбер, так и сыры с выдержкой от 3 до 24 месяцев», - отметил зампред областного правительства Георгий Филимонов.
Главным отличием продуктов с козьим молоком от тех, в составе которых коровье молоко, является более высокое содержание белка, кальция, витаминов. Кроме того, такое молоко легче усваивается.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xLzJhLzA5LzU1MTQ5OTYxNjc0ODI4NTAxLmpwZw.webp)
«А еще у нас есть специальные чесалки для коз, использование которых делает их жизнь на ферме еще более приятной и комфортной, что сказывается на качестве продукции», - рассказал главный фермер Андрей Акесоло.