Некоторые продукты в период урожая подешевели на 70%
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMi85LzE3L2FlLzE2NjIzNzYwMjE0MTE3ODc2MDU3OS5qcGc.webp)
Фото: [Павел Попов/Подмосковье Сегодня]
Мосстат фиксирует традиционное для лета и осени снижение стоимости фруктов и овощей, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. Так, яблоки подешевели на 11,3%. Тенденция касается и овощей – огурцы в среднем сейчас стоят 70 руб. за килограмм, репчатый лук – 44 руб. за килограмм.
Некоторые фрукты и овощи нового урожая сбавили в цене очень существенно, подчеркивает представитель компании «Одинцовское Подворье» Максим Цыбуляк.
«Например, стоимость яблок начинается с 20 руб. за килограмм, в то время как обычно их средняя цена составляет 120 руб. Болгарский перец стоит 80 руб. за килограмм, баклажаны – 90. По некоторым позициям цены ниже обычного на 70%! И это еще не предел. Например, у нас рынок, и под вечер продавцы стараются распродавать продовольственные товары по более низкой стоимости, чтобы потом начать продавать новую партию», – уточняет Цыбуляк.
Получается, некоторые продукты еще и дешевеют в течение дня. А вот в годовом выражении ситуация на рынках в начале осени, наоборот, стабильна, уверяют ритейлеры.
«Сейчас мы видим фактически цены лета прошлого года», – добавляет Цыбуляк.
В потребительском обществе «Осетр» в Зарайске тоже отмечают, что цены на овощи и фрукты у них в последнее время сохраняются на одном уровне.
«У нас все спокойно, никаких сильных колебаний по стоимости нет», – рассказали в компании.
Приятные цифры на ценниках – не единственная радость для покупателей, которую приносит эта осень. Еще один бонус – огромный выбор свежих сезонных продуктов нового урожая.
«Сейчас в продаже появились новые ягоды. Это облепиха и брусника, кизил, боярышник. Кстати, снова появилась клубника, хотя уже сейчас, конечно, импортная. Если брать другие южные плоды, сейчас доступен инжир – свежий, а не сушеный, который продается и в другое время», – делится Цыбуляк.
А еще покупателям предлагают готовые наборы, которые пригодятся при консервации овощей нового урожая. Цыбуляк объясняет, что в такой «осенний комплект» входят разные травы, например, укроп и тмин – то, что добавляют в банку.
«У некоторых овощей, например, томатов или капусты, есть такие сорта, которые чаще используются для домашних заготовок. Обычно это сорта более поздние. Сейчас они как раз в ходу», — добавляет наш собеседник.