«Перекресток» в Балашихе оштрафовали на 300 тыс за хранение мяса в тепле

Треть миллиона придется заплатить «Перекрестку» в подмосковной Балашихе, где мясо разделывали в почти двадцатиградусном тепле, сообщает управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям.

«На момент проверки температура в помещении по измельчению мяса составила 19 градусов. На дисплее сплит-системы, установленной в помещении, была указана температура в 16 градусов», - рассказали в ведомстве.

Нормальный температурный режим в таком помещении - 12 градусов, отметили в управлении.

Собранные материалы передали в арбитражный суд, который оштрафовал «Перекресток» на 300 тысяч рублей.