Диетолог рассказала о пользе насыщенных жиров

Диетолог Маргарита Королева рассказала, как полезные жиры оказывают помощь в улучшении самочувствия и укреплении здоровья. Об этом пишет информагентство Nation News.

По мнению Королевой, наше настроение находится в зависимости от того, что мы употребляем. Жиры должны присутствовать в рационе наряду с другими компонентами. Диетолог не советует исключать из рациона растительные жиры, которые включают в себя нерафинированное растительное масло, орехи, семена. Также, по словам Королевой, полезны кисломолочные продукты средней жирности, творог 9-12%, куриное яйцо, мясо птицы и рыбы, которые принимают участие в построении гормонов, поддерживающих репродуктивную функцию и тех, которые защищают от стресса.

К числу вредных продуктов диетолог отнесла: фастфуд, кондитерские изделия, мороженое. Вредные жиры присутствуют и в пальмовом масле из-за его тщательной переработки.

Как подчеркнула Королева, насыщенные жиры служат защитой организма от вирусов.