Крафтовый хлеб вместо Биг Маков предложил горожанам бизнесмен в Волоколамске
Недавно власти озвучили новые меры поддержки бизнеса. Предприниматели уже задумались о новых вариантах импортозамещения. Так, в Волоколамске бизнесмен решил прямо спросить жителей в соцсетях о предпочтениях. Мужчина предложил горожанам крафтовый русский хлеб взамен Биг Маков и синнабонов.
Эксперты в этом бизнесе поддержали начинания подмосковных хлебопеков и дали советы. Для успеха нужно большое внимание уделить локации нового заведения, место должно быть людным и проходимым. Не стоит распыляться на большой ассортимент, главное – качество.
«Конечно же, цена будет отличаться от магазинной продукции, но если предложить людям качество, то предприниматель найдет своего клиента даже в маленьком городе», - отметил основатель популярной столичной пекарни Василий Винниченко.
Горожане оценили идею с хлебом и предложили свои варианты. Кто-то считает, что нужны вечерние скидки на хлеб. Кто-то отметил, что хочет в городе небольшой кафетерий с вкусной и недорогой выпечкой.