Названы ядовитые дрова для приготовления шашлыка
Фото: [Кирилл Калинников / РИА Новости]
По словам председателя Союза дачников Московской области Никиты Чаплина, дрова из ольхи, самшита, тиса и кипариса являются н лучшим сырьем для костра или мангала, где планируется готовить шашлык, поскольку при горении эти породы древесины выделяют ядовитые вещества. Об этом сообщает NEWS.ru.
Он уточнил, что вкус мяса могут испортить хвойные породы дерева.
Чаплин также рекомендовал не применять для розжига глянцевую бумагу или газеты, бензин, спирт, керосин, потому что вкус блюда испортится, а сам шашлык будет опасным для органов желудочно-кишечного тракта.