Нутрициолог Кудашева развеяла мифы о вреде молочных продуктов
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy81L2tlZmlyX1FHME5lMEQuanBn.webp)
Фото: [freepik.com]
Молочные продукты часто подвергаются несправедливым нападкам со стороны ЗОЖ-сообщества. Конечно, пить молоко и кефир литрами, заедая сладким йогуртом — это не полезно, но и отказываться от молочки из-за предубеждений тоже не стоит.
В первую очередь, многие прекращают пить молоко с возрастом, будучи уверенными, что оно переваривается только у детей. Однако молоко и молочные продукты прекрасно усваиваются независимо от возраста, если вы не страдаете непереносимостью лактозы.
«Я также не советую отказываться от молока из-за страха антибиотиков. Якобы ими пичкают коров, а затем у человека развивается устойчивость к лекарствам. Но все, кто знаком с производством молока, знают, что антибиотики там не используются, за здоровьем коров тщательно следят», — говорит нутрициолог Марина Кудашева корреспонденту интернет-издания «Подмосковье сегодня».
Эксперт напоминает, что растительное молоко хоть и полезно, но не может заменить коровье. А оно в свою очередь богато белком и кальцием, не говоря уже о пользе кисломолочных продуктов.
Кроме того, на данный момент так и не доказано, что молоко приводит к отекам и появлению прыщей. Зачастую эта проблема кроется в заболеваниях кишечника, увлечении сладостями и продуктами с большим содержанием соли. Исследований, которые бы на 100% доказали вину молочки, просто нет.
«Я также хочу отметить, что молоко не вызывает образование слизи, которая приводит к различным заболеваниями, в том числе к астме», — заключает эксперт.
Ранее мы рассказывали, кому все же стоит уменьшить употребление молочных продуктов.