Врач рассказал, чем грозит употребление азиатских супов в больших количествах

Азиатская кухня отличается содержанием слишком острых и соленых ингредиентов. Пищеварительная система европейца не приспособлена для усваивания такой пищи.

Об этом в интервью радио Sputnik рассказала врач-гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная. Она уверена, что среднестатистический европеец без привычки никогда не переварит настоящий азиатский суп – жесточайшие перцы, приправы, своеобразные добавки. Такие продукты могут вызывать воспаление или ожог пищевода, гастрит, энтерит, дуоденит.